• 济南夜市上的这碗“老锅鸡汤”,只要10块钱,家长买回

  • 发布日期:2020-07-16 05:42   来源:未知   阅读:

鸡汤是补充营养最好的一种方式之一,现在高考学生用脑多,压力大,喝鸡汤补身体是最好的,济南夜市上有一家老锅鸡汤店生意火爆,一天能卖出500碗,在济南很有名气,不少家长都来买鸡汤回家给学生喝。

现在天气热了,夜市又热闹起,美食摊子也不少,但是大部分家长都觉得夜市上卖的吃食不太卫生干净,可是这家老锅鸡汤店,却得到了家长们的认可,他家的鸡汤,货真价实,没有半点掺假,现在很多店家为了利润,用养鸡场割掉鸡肉的鸡骨架熬鸡汤,这样的鸡生长周期短,鸡汤的味道很淡,于是店家再加入大量的鸡精提味儿,实际上这样的鸡汤可能喝当时喝的时候感觉不到,喝完能够立即感觉出来,因为放入鸡精提味的鸡汤,喝了之后,哪怕口感不咸也会觉得特别渴。

而这家名叫虎震老锅鸡汤的老板,熬鸡汤用的是三年以上的老母鸡,他的鸡汤锅里放着好几只的整只老母鸡鸡,这位老板是一位中年大叔,从业有20年了,他之所以在夜市上摆摊卖了锅鸡汤,就是因为他父亲曾经是做鸡汤油饼生意的,他从小就跟父亲学习,他看到现在很多老板都是用鸡架子加味精熬鸡汤,他有点看不过眼,他希望能把货真价实的鸡汤带消费者。

老板说熬鸡汤可能不需要很高的技术,但是要有良心,只要用的鸡是货真价实的,熬出来的汤一定有滋补效果,否则的话只会喝进大量的味精和水,对身体并没有太多的好处,这几天是高考季大叔还做了促销活动,只要家里有高考生的,他一律给打8折,大叔是滕州人,为人很实在,大叔的促销活动让他在济南夜市上成了明星,每天他的老锅鸡汤摊子前都排起了长队,好多人都拿着锅子前来打鸡汤,鸡汤可以直接喝,也可以下面条做成鸡汤面,另外也可以拿鸡汤熬成羹汤,滋补效果也是很不错的。

大叔在夜市上卖的这10块钱一碗的鸡汤里面,除了汤以外,还有鸡肉丝,鸡肉丸子和金针菇,如果有需要的话可以再加入一包方便面,大概15块钱就可以吃到很饱,现在的物价飞涨,这样的价格真的很亲民,一碗鸡汤下肚,感觉胃里暖和和的,特别舒服!